Suite aux activités menées dans les quatre aires de santé du district sanitaire de Sikasso, et vu les résultats obtenus après la synthèse des travaux, l’équipe des transformatrices CRCR/FERASCOM a jugé utile d’étendre la mise en relation vers les districts sanitaires de Nièna et Kadiolo.
Cette activité entre dans le cadre de la continuité des activités de la mise en relation entre la FERASCOM et les transformatrices membres du CRCR formées sur les recettes culinaires à base de nos produits locaux à haute valeurs nutritionnelles par le programme OPF4 /HELVETAS, dans un contexte marqué par le manque de marché pour l’écoulement des produits transformés par les femmes en raison de la COVID-19, la non disponibilité de farine nutritionnelle importée pour les enfants malnutris modérés dans les CSCOM.
A la suite des séances de dégustations réalisées dans quatre CSCOM de Sikasso, le CRCR et la FERASCOM ont convenu :
- de réaliser une phase test pour apprécier la qualité de la farine transformée par les femmes.
- d’analyser l’efficacité des produits locaux alimentaires nutritionnels dans la prise en charge de la malnutrition modérée chez les enfants,
- de Valider les produits pour la prévention et le traitement de la malnutrition modérée par les acteurs de la santé.
A l’issue des activités des recommandations ont été formulées à l’endroit des deux parties FERASCOM et CRCR par les participants :
Continuer les activités de démonstrations /animations dans le reste des CS Com des districts sanitaires de la région de Sikasso .C’est dans ce contexte qu’une mission composée de :
La conseillère en Genre et équité au CRCR,
Le Secrétaire Général de la FERASCOM,
Une représentante des transformatrices du CRCR
Une représentante du CS Réf de Sikasso, chargée de nutrition
S’est rendue dans les localités de Finkolo Ganadougou le 8 Décembre, Nièna le 09 Décembre et Kadiolo le 11 Décembre 2020.
Objectifs des activités:
- Favoriser la mise en relation des transformatrices membres du CRCR et les acteurs de la santé communautaire dans ces localités;
- fixer les conditions de création du mécanisme de lutte et les principes fondamentaux de l’amélioration du taux de la malnutrition dans le système de santé communautaire ;
- Améliorer la qualité de la nutrition dans les aires de santé à travers les démonstrations culinaires suivies de dégustations ;
- Favoriser la disponibilité des aliments en haute valeur nutritive dans les Centres de Santé Communautaires ;
- Faciliter la promotion de l’écoulement des produits alimentaires en valeur nutritive en stock chez les transformatrices ;
- Renforcer la capacité des chargées de nutrition dans le fonctionnement des Centres de Santé Communautaire (CS Com) ;
- Favoriser l’autonomisation des femmes dans leurs foyers respectifs pour la production d’aliments à haute valeur nutritive,
